股票行情实时查询软件:605108 同庆楼—股票行情主力资金的最新股票行情
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| 同庆楼称,公司成立同庆楼食品事业部,是经过逆境经营的摸索,加上2020年7月16日成功上市的经验,总结出的重大战略决策。 |
|公司紧跟食品行业创新趋势,围绕自身餐饮主品牌,立足数字时代新消费崛起的大环境、大背景,创建食品新业态,打造自有品牌矩阵|
|。2021年上半年,公司食品事业部完成团队建设、产品研发定标、OEM工厂合作及线上线下销售体系建立。同时,公司结合不同产品特 |
|色,链接客户人群,创建销售新渠道。2021年下半年已形成线上零售、线下商超、渠道代理“三位一体”的立体式销售路径。同庆楼旗|
|下大型餐饮门店,成为产品链接受众最直接的窗口,为新品提供了品牌基础及成熟的销售场景。同庆楼通过发挥食品制造和餐饮相互协|
|同效应,产品创新赋能品牌传承,构建了坚实的竞争壁垒。 |
| 同庆楼表示,将餐饮经典菜肴品牌化、食品化,将食品业务作为集团创新突破新蓝海,为同庆楼锻造平台型餐饮企业夯实基本盘。|
|“餐饮+平台”具备更佳的业绩成长性,从资本市场层面为同庆楼这个传统老字号注入了更大的想象空间。立体化平台型餐饮企业具备 |
|品牌发展的战略思维、清晰的创新品牌打造战术、合理的组织架构及贯通前中后台的经营管理能力,从而能够有效提升新品牌孵化,持|
|续把握快速变化的餐饮行业发展机遇,更有潜力成为行业标杆。 |
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| 2021-11-18 |同庆楼(605108)抢滩食品赛道 开启"餐饮+食品"双轮驱动战略 |证券时报·e公司 |
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| 同庆楼(605108)正加码布局食品赛道,11月17日,该上市公司食品战略暨新品发布会在合肥落下帷幕,正式开启"餐饮+食品"双轮 |
|驱动战略。 |
| 发布会上,同庆楼食品线五大系列品牌系数亮相,包括臭鳜鱼"新徽菜"、匠心名点、名厨预制菜、江南腊味及一人食自热饭系列。|
|据悉,前述产品已完成测试和定型,进入全面量产阶段,并已在线上线下全渠道销售。 |
| 深耕餐饮事业十余年,同庆楼此前主要定位于大众聚餐及宴会婚庆服务,依托全国12座城市近60家直营酒店的门店网络及上千名名|
|师大厨,构筑了成熟的研发及供应链体系。 |
| "同庆楼门店本质上是前店后厂模式的食品加工企业,每个门店就是一个食品加工厂,厨房生产出来的产品端到前厅售卖,也可以 |
|说我们是制造型零售业。消费者对同庆楼品牌有广泛认知,公司有几千名厨师队伍,对于传统食品的研发力量根基雄厚,完全具备进入|
|传统食品领域基因和条件。"同庆楼董事长沈基水表示,中国食品产业市场需求巨大,但市场上缺少有号召力的头部企业。如何把酒店 |
|餐饮美食转化成工业品,走进千家万户,正是同庆楼食品事业部正在努力做的事。 |
| 2020年,同庆楼在合肥投资近亿元建立18000平方米的现代化食品加工厂,通过中央厨房集中品控,规范化包装,全过程冷链配送 |
|,全力推进食品新发展战略;今年上半年,同庆楼食品事业部初步完成团队建设、产品研发定标、OEM 工厂合作、线上线下销售体系建|
|立等工作;下半年开始,相关产品已通过线上各平台、线下商超、渠道代理等进行全面推广。 |
| "接下来同庆楼还会不断推出新品,把安徽16个地市的代表性特色美食都进行研究开发,实行工业化生产。"沈基水表示。 |
| 业绩表现方面,虽受疫情反复冲击,同庆楼仍表现出了一定的韧性。 |
| 今年前三季度,同庆楼实现营收11.21亿元,同比增长37%,受筹建新店、食品业务研发及推广费增加等因素影响,净利润为7953.7|
|6万元,同比下降25%。 |
| 业内人士表示,在疫情防控常态化的背景下,公司开拓食品制造业务,通过标准化车间生产售卖半成品、速冻食品,能够平滑堂食|
|经营可能出现的不稳定风险,预计食品业务之后将发力线上线下经销商拓展,配合直播带货等营销方式,有望成为新看点。 |
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| 2021-11-18 |同庆楼(605108)食品战略暨新品发布会成功举办 立体化经营打造平台型餐饮领先企业 | 发布易 |
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| 11月17日,同庆楼(605108.SH)旗下安徽同庆楼食品有限公司主办的"同庆楼食品战略暨新品发布会"在同庆楼庐州府大酒店成功 |
|举行。此次发布会开启了同庆楼立足"百年徽菜老字号"传承,抢占食品新赛道,全面布局"餐饮+食品"双轮起航战略。 |
| 发布会上,公司重磅推出食品线五大系列品牌--臭鳜鱼「新徽菜」系列、匠心名点系列、名厨预制菜系列、江南腊味系列及一人食|
|自热饭系列。据同庆楼介绍,目前几大系列产品已完成测试和定型,进入全面量产阶段。 |
| 布局新赛道 双轮起航品牌新旗舰 |
| 同庆楼创始于1925年,是国家商务部认定的首批中华老字号之一,也是徽式餐饮标杆企业。作为11年来首次登陆A股主板上市的民 |
|营餐饮企业,目前,同庆楼在全国12座城市,布局了近60家大型直营门店,员工人数达5000人,名师大厨上千人,拥有成熟的研发体系|
|和完善的供应链。 |
| 作为徽式餐饮代表,2020年,同庆楼在安徽合肥投资近亿元建立18000平方米的现代化食品加工厂,通过中央厨房集中品控,规范 |
|化包装,全过程冷链配送,全力推进食品新发展战略。 |
| 据介绍,同庆楼食品与其餐饮主品牌同源、同宗、同频,依托同庆楼"中华老字号"百年口碑,围绕餐饮经典菜品,借助千人厨师团|
|精心匠造。名厨预制系列,聚焦社区、社群居家场景量身定制;自热系列随行畅吃,以大师品质,重新定义快销速食。结合眼下年轻人|
|消费"一人食"的需求,同庆楼食品通过强大的技术研发,将招牌臭鳜鱼和红烧肉打造成自热食品系列,让顾客15分钟即可享受一顿美食|
|。目前,同庆楼自热饭系列产品已经全面上市销售,通过各大主播及知名美食达人测评后,好评如潮。 |
| 架构新渠道 "餐饮+食品"聚焦新消费 |
| 经过疫情的考验,中国餐饮行业迎来新的机遇,正逐渐向连锁化、品牌化、标准化的方向发展,产业上下游整合正在发生迭代升级|
|的深刻变革。同庆楼紧跟食品行业创新趋势,围绕自身餐饮主品牌,立足数字时代新消费崛起的大环境、大背景,创建食品新业态,打|
|造自有品牌矩阵。 |
| 2021年上半年,同庆楼食品事业部完成团队建设、产品研发定标、OEM工厂合作及线上线下销售体系建立。同时,公司结合不同产 |
|品特色,链接客户人群,创建销售新渠道。2021年下半年已形成线上零售、线下商超、渠道代理"三位一体"的立体式销售路径。同庆楼|
|旗下大型餐饮门店,成为产品链接受众最直接的窗口,为新品提供了品牌基础及成熟的销售场景。同庆楼通过发挥食品制造和餐饮相互|
|协同效应,产品创新赋能品牌传承,构建了坚实的竞争壁垒。 |
| "堂食+外卖+零售"立体化经营模式打造平台型餐饮领先企业。同庆楼将餐饮经典菜肴品牌化、食品化,将食品业务作为集团创新突|
|破新蓝海,为同庆楼锻造平台型餐饮企业夯实基本盘。公司表示,"餐饮+平台"具备更佳的业绩成长性,从资本市场层面为同庆楼这个 |
|传统老字号注入了更大的想象空间。 |
| 业内人士指出,具备品牌发展的战略思维、清晰的创新品牌打造战术、合理的组织架构及贯通前中后台的经营管理能力,从而能够|
|有效提升新品牌孵化,持续地把握快速变化的餐饮行业发展机遇,立体化平台型餐饮企业更有潜力成为行业标杆,"中华老字号"同庆楼|
|有望更上一层楼。 |
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| 2021-11-17 |全面布局"餐饮+食品"双轮起航战略 ——同庆楼(605108)食品战略暨新品发布会成功举办 | 中国证券网 |
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| 上证报中国证券网讯 11月17日,同庆楼旗下安徽同庆楼食品有限公司主办的"同庆楼食品战略暨新品发布会"在同庆楼庐州府大酒 |
|店成功举行。此次发布会开启了同庆楼立足"百年徽菜老字号"传承,抢占食品新赛道,全面布局"餐饮+食品"双轮起航战略。 |
| 发布会上,公司重磅推出食品线五大系列品牌--臭鳜鱼「新徽菜」系列、匠心名点系列、名厨预制菜系列、江南腊味系列及一人食|
|自热饭系列。据了解,目前几大系列产品已完成测试和定型,进入全面量产阶段。 |
| 布局新赛道,双轮起航品牌新旗舰 |
| 同庆楼创始于1925年,是国家商务部认定的首批中华老字号之一,也是徽式餐饮标杆企业。作为11年来首次登陆A股主板上市的民 |
|营餐饮企业,目前,同庆楼在全国12座城市,布局了近60家大型直营酒店,员工人数达5000人,名师大厨上千人,拥有成熟的研发体系|
|和完善的供应链。 |
| 作为徽式餐饮代表,2020年,同庆楼在安徽合肥投资近亿元建立18000平方米的现代化食品加工厂,通过中央厨房集中品控,规范 |
|化包装,全过程冷链配送,全力推进食品新发展战略。 |
| 据介绍,同庆楼食品与其餐饮主品牌同源、同宗、同频,依托同庆楼"中华老字号"百年口碑,围绕餐饮经典菜品,借助千人厨师团|
|精心匠造。名厨预制系列,聚焦社区、社群居家场景量身定制;自热系列随行畅吃,以大师品质,重新定义快销速食。结合眼下年轻人|
|消费"一人食"的需求,同庆楼食品通过强大的技术研发,将招牌臭鳜鱼和红烧肉打造成自热食品系列,让顾客15分钟即可享受一顿美食|
|。目前,同庆楼自热饭系列产品已经全面上市销售,通过各大主播及知名美食达人测评后,好评如潮。 |
| 架构新渠道,"餐饮+食品"聚焦新消费 |
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